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Tipp für zartes Fleisch - Tipps und Tricks
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Tipp für zartes Fleisch.
Bauchfleisch, Schulter und jedes Fleisch, welches nicht von Haus aus zart ist, sollten Sie über Nacht in eine Beize aus Buttermilch, Sauermilch oder Rotwein legen.
eingetragen von: Josy
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