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Kartoffeln mit Kräuterquark - Tipps und Tricks
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Kartoffeln mit Kräuterquark
Zutaten
Menge Einheit Lebensmittel
880 Gramm Kartoffeln
Kräuterquark:
920 Gramm Magerquark
40 Milliliter Wasser
Petersilie
Schnittlauch
Dill
Sauerampfer etc.
40 Gramm Zwiebeln
Pfeffer
Paprikapulver
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen und garen.
Kräuterquark:
Den Magerquark mit Wasser und Kräutern verrühren. Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden und zur Quarkmasse geben. Den Quark mit Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
eingetragen von: Thomas Fleischli
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