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Härdöpfelsalat mit Ei Rezept - Tipps und Tricks
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Kartoffelsalat mit Ei und Gewürzgurke
Rezept:
Zutaten
Menge Einheit Lebensmittel
700 Gramm Gegarte Pellkartoffeln (in Scheiben geschnitten)
100 Gramm Gewürzgurke (gewürfelt)
2 Stücke Hartgekochte Eier
40 Gramm Zwiebeln (fein gehackt)
Dressing
120 Gramm Joghurt, 1,5 % Fett
80 Gramm Quark, Magerstufe
Essig nach Geschmack
frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
Pellkartoffeln, Gurke Ei und Tomatenfleisch in eine Schüssel geben und vermengen.
Die Zutaten für das Dressing in eine Schüssel geben, verrühren und abschmecken.
eingetragen von: Joelle
Von wo kommt denn plötzlich das Tomatenfleisch ins Spiel....?
von Chrigi