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Geschlagener Strudelteig - Tipps und Tricks
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Geschlagener Strudelteig
Voraussetzung für Strudelteig ist, dass er gut durchgeknetet wird. Schlagen Sie ihn 50 mal auf ein bemehltes Brett. Am besten, Sie wellen den Strudelteig auf einem bemehlten Leinentuch aus.
eingetragen von: Josy
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