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Gegarter Fisch - Tipps und Tricks
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Gegarter Fisch
Wenn sich die Rückenflosse leicht herausziehen lässt, ist ein im Ganzen gegarter Fisch fertig. Gekochter Fisch bleibt weisser und fester, wenn Sie etwas Zitronensaft oder Essig ins Kochwasser geben.
eingetragen von: Manu
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