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Frischer Fisch - Tipps und Tricks
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Ist der Fisch frisch?
Prüfen Sie vor dem Einkauf, ob der Fisch frisch ist. Schauen Sie, ob die Schuppen glänzen und eng an der Fischhaut anliegen. Auch die Kiemen sollten Sie untersuchen. Sie müssen rot oder rosa sein, aber niemals grau.
eingetragen von: Tina, Zürich
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