1835 Tipps und Tricks

729 Kommentare

248 Webtipps

6 User online

Du bist hier: Startseite » alle Kategorien » Kochen & Rezepte » Diabetiker Rezepte » Tipp

Bratäpfel mit Vanillesoße, diabetiker geeignet - Tipps und Tricks

(dieser Tipp wurde schon 649 mal gelesen)

Zutaten
Menge Einheit Lebensmittel
400 Gramm Äpfel
20 Gramm Mandel
20 Gramm Haferflocken
10 Gramm Honig
0.5 Stücke Zitrone
20 Milliliter Apfelsaft
Zimt
125 Milliliter Milch, 1,5% Fett
1 Teelöffel Puddingpulver Vanille
1 Teelöffel Zucker

Zubereitung
Zuerst von den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen. Danach Mandeln, Haferflocken, Honig, Zitronensaft zu einer Masse verrühren und damit die Äpfel füllen. Die gefüllten Äpfel in eine feuerfeste Auflaufform geben und mit etwas Apfelsaft den Boden der Form bedecken. Das Ganze bei 180 Grad für ca. 40 Minuten in den Backofen stellen.

Vanillesoße
Die Milch erwärmen und von der Kochstelle nehmen. Vanillepuddingpulver und Zucker mischen und zur Milch geben.

Unter ständigem Rühren nochmals aufkochen lassen.

eingetragen von: Oliver Boser

Mein Tipp zu dieser Kategorie hinzufügen