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Apfel- Zimt-Joghurt, diabetiker geeignet - Tipps und Tricks
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Zutaten
Menge Einheit Lebensmittel
80 Gramm Joghurt 1,5 % Fett
1 Stück Zitrone
20 Gramm Zucker
300 Gramm Apfel
20 Gramm Mandelstifte
Zimt
Minzeblättchen
Zubereitung
Die Zitrone auspressen.
Den Joghurt mit dem Zitronesaft und dem Zucker vermengen.
Den Apfel waschen, klein schneiden und sofort unter den Joghurt rühren, mit Zimt abschmecken.
Die Mandeln in der Pfanne trocken anrösten.
Die Joghurtmasse auf 4 Dessertschälchen verteilen und mit den Mandelstiften sowie Minzeblättchen garnieren.
eingetragen von: Oliver Boser
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